E-Mail Marketing für Restaurants: 5 Schritte für den erfolgreichen Start
Du bist bereits stark auf Social Media, aber wie sieht es mit deinem E-Mail-Marketing aus für dein Restaurant? Du möchtest gerne starten, doch es fehlt dir an Zeit und Expertise? Steht dir die Technik als Hürde im Weg?
E-Mail-Marketing ist eine vielseitige und kostengünstige Plattform für Restaurants, um Gästebindung zu stärken und das Umsatzpotenzial zu maximieren. In diesem E-Mail-Marketing Guide zeige ich dir wie du starten kannst.
E-Mail Marketing für Restaurants: Warum es wichtig ist
Dein Restaurant bleibt im Gedächtnis: Wenn du regelmäßig E-Mails schickst, denken deine Gäste eher an dich, wenn sie hungrig sind.
Mehr Empfehlungen: Gäste, die deine E-Mails bekommen, empfehlen dein Restaurant häufiger an Freunde weiter.
Höherer Umsatz: Gäste, zu denen du eine gute Beziehung aufbaust, geben oft mehr Geld in deinem Restaurant aus.
Werbung für Angebote: Du kannst deine aktuellen Spezialangebote direkt an interessierte Gäste schicken.
Einladungen zu besonderen Events: Lade deine Gäste per E-Mail zu besonderen Veranstaltungen ein. Das macht sie zu Stammgästen und bringt mehr Leute zu deinen Events.
So startest du mit deinem E-Mail-Marketing
Newsletter-Anmeldeseite erstellen
Der erste Schritt zu erfolgreichem Email-Marketing für Restaurants ist die Erstellung einer ansprechenden Newsletter-Anmeldeseite. Dies kann auf zwei unkomplizierte Arten erfolgen: Entweder bietet dein E-Mail-Tool eine Funktion zur Gestaltung von Anmeldeformularen, die nahtlos in Ihre Webseite integriert werden können. Alternativ kannst du deine IT darum bitten, eine individuelle Newsletter-Anmeldeseite zu entwickeln, die dann die Daten an das E-Mail-Marketing-Tool überträgt.
Vor der Erstellung des Newsletter-Formulars solltest du überlegen, welche Informationen du sammeln möchtest. Hier sind einige Tipps, welche Daten neben der E-Mail-Adresse nützlich sein können.
Welche Infos kommen ins Anmeldformular?
Anrede, Name und Vorname:
Diese Informationen sind entscheidend für eine persönliche Ansprache im E-Mail-Marketing. Je nachdem, ob du siezen oder duzen willst, benötigst du Anrede und Nachnamen oder es reichen informelle Anreden wie der Vorname. Beachte, dass die Angabe der Anrede optional sein sollte oder biete die Möglichkeit für „keine Angabe“ oder „Divers“ an.
PLZ, Ort oder Lieblingsrestaurant:
Bei mehreren Restaurants kannst du ein Dropdown-Menü für das Lieblingsrestaurant einrichten. Dadurch kannst du deine Liste segmentieren und gezielte Nachrichten nur an Kunden eines bestimmten Standorts senden. Alternativ kannst du nach PLZ und Ort fragen, um eine regionale Segmentierung vorzunehmen.
Geburtstag:
Die Abfrage des Geburtsdatums ist wichtig, wenn du planst, personalisierte Geburtstags-E-Mails zu versenden.
Achte darauf, die Newsletter-Anmeldeseite so kurz wie möglich zu gestalten, da jedes zusätzliche Feld die Anmeldequote verringern kann.
E-Mail Liste aufbauen
Nach der Erstellung deiner Newsletter-Anmeldeseite gilt es, aktiv für deinen Newsletter zu werben, um eine E-Mail Liste aufzubauen. Hier sind kreative Ansätze, um deinen Newsletter zu bewerben, insbesondere an Orten mit hoher Kundeninteraktion:
Am Tisch:
Platziere einen Aufsteller am Tisch, der auf den Newsletter hinweist. Integriere einen QR-Code für eine einfache und direkte Anmeldung interessierter Gäste.
Auf der Speisekarte:
Füge Werbung für deinen Newsletter in die Speisekarte ein, gerne auch mit einem QR-Code. So werden Gäste während ihres Besuchs auf den Newsletter aufmerksam und können sich direkt registrieren.
Pop-Up auf der Website:
Nutze ein ansprechendes Pop-Up auf deiner Website, um Besucher auf den Newsletter aufmerksam zu machen. Stelle sicher, dass es leicht schließbar ist, um eine positive Benutzererfahrung zu gewährleisten.
Auf dem Kassenbon: Integriere eine Werbebotschaft für den Newsletter am Ende des Kassenbons. Dies bietet Kunden die Möglichkeit, sich noch im Restaurant für den Newsletter anzumelden.
Oben auf der Website oder Button an der Seite:
Verstecke den Newsletter-Link nicht im Footer, sondern platziere ihn prominent oben auf der Seite. Alternativ kannst du einen Sticky-Button einbauen, der beim Scrollen sichtbar bleibt.
Die Größe deiner E-Mail-Liste ist das Wichtigste überhaupt für den Erfolg deines E-Mail-Marketings.
Gästedaten sammeln!
Hast du eine Online-Bestellung für Take-Away oder Lieferungen? Dann solltest du die die Option zur Newsletter-Anmeldung direkt in dein Bestellformular integrieren und dieses Bestellsystem mit deinem E-Mail-Marketing-Tool verknüpfen.
E-Mail Marketing für Restaurants: Worüber schreiben?
Dein Newsletter ist mehr als nur ein Überbringer von Werbebotschaften. Verwandle ihn in ein vielseitiges Marketingtool, das deine Gäste hinter die Kulissen führt und eine tiefere Verbindung aufbaut. Nutze diese Ansätze, um hochwertigen Content für Ihren Newsletter zu gestalten:
Unternehmensgeschichte und Konzept: Teile Hintergrundinformationen über dein Unternehmen und erzähle die Geschichte hinter deinem gastronomischen Konzept.
Blog-Inhalte geschickt bewerben: Falls du bereits einen Blog hast, integriere diese Inhalte geschickt in deinem Newsletter.
Social Media Recycling: Nutze deine Social-Media-Inhalte. Verfassen dazu einen kurzen Artikel und bieten deinen Abonnenten einen Mehrwert, sei es in Form von Tipps, Rezepten oder Insiderinformationen.
Die Mischung machts: Leser freuen sich über informative Inhalte, inspirierenden Geschichten und gelegentlichen Werbebotschaften.
E-Mail-Marketing für Restaurants – Dein Support-Programm
Überraschend einfach mit dem richtigen Partner. Lass dir helfen, die technischen Hürden zu überwinden und starte durch mit deinem E-Mail-Marketing. Bei mir bekommst du
- Die Einrichtung deines E-Mail Marketing Tools
- Die Einrichtung deiner Anmeldeseite
- Die Verknüpfung mit deinem Bestellsystem
- Wenn du willst, schreibe ich die E-Mails für dich oder helfe dir bei einem Redaktionskalender
- Automatisierte E-Mails zum Geburtstag oder für den Versand von Gutscheinen
Schreibe mir gerne eine E-Mail unter alexandra@alexandra-connor.de